家では白がメインです
- 管理者
- 2023年11月24日
- 読了時間: 1分
我が家の食事は和食系が多いので
家では白をメインに飲んでいます。
昔はボルドー、ローヌや南仏の赤も
結構飲んでいましたが、
やはり相性の関係か次第に白か
ピノ・ノワール系がメインになって
いきました。
昨晩はリオハ産テンプラニーリョの
白ワインで晩酌となりました。
タコの薄造り(カルパッチョ?)の
オリーブオイル&バルサミコ和えに
とても良く合って美味しかったです。
共催ワイン会の年末忘年会は
過去に何度が行ったスペインワインの
専門店なので今から訪問を楽しみに
しています。
2021
monte acro
TEMPRANILLO BLANCO
RIOJA
BODEGA MONTE ACURO
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