夏の赤ワイン

色々と忙しくブログの更新が

遅れてしまいましたが

この時期にあまりネタになる

ワインを飲まないのも

原因の一つかもしれません…

暑い時期は軽く飲める白や

ロゼに逃げがちですが

今年の暑さは特に厳しく

ワインよりもビールやジン

などについつい手が出て

しまいます

赤ワインに関しては

カベルネやシラーは論外で

ピノ・ノワールも比較的

軽めの銘柄で済ませがちに

なりますが、夏の赤ワインとして

おススメなのがイタリアの

サンジョベーゼ系のワインが

挙げられます

ブルネッロやキャンティクラシコ

ではなくスーパーなどで手頃に

買えるキャンティなどを

冷蔵庫でキンキンに冷やして

ビール感覚で飲むのが

ここ数年の私の夏場の赤ワイン

ライフになっています

なかなか良いので

未体験の方にはお勧めします

　TAVERNELLO ORGANICO

　SANGIOVESE