仲間と合流
- 管理者
- 2 日前
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ワイン会の仲間と合流する
ために朝早くディジジョンに
向かいました
ボーヌ→ディジョン間は
terという列車を利用
ディジョン駅で仲間の到着を
待つ間PAUL で朝食
パリから来た仲間と無事合流し
レンタカーを借りていざ出発
まず向かったのは…
非常にベタですが
ロマネコンティの畑でした(笑)
幸運にも馬で畑に鋤入れを
している場面に遭遇
私も初めて見ました
昼食はニュイ・サン・ジョルジュの
ビストロへ
サラダ・コート・ドールが
気になったので頼むと
野菜の中にエポワスのチーズが
乗ったバゲットが入っていました
メインのブッフブルギニョンは
写真を撮り忘れました……
食後はペルナン・ヴェルジュレスの
ドメーヌ・パヴロを訪問
中庭でブドウ畑を観ながら
産地の特徴を説明して貰いました
アメリカ滞在経験のあるご主人が
話される流暢な英語はとても
聞き取り易く英語でのやり取りに
花が咲きました
地下セラーでの試飲で
赤白のプルミエクリュを堪能
皆さんほとんど完飲でした……
私は事前予約していた
白の一級畑のマグナムと
同じく白の一級畑の通常ボトル
赤白のグランクリュを購入
試飲後はドメーヌを後にして
ボーヌへ向かいホテルに
チェックインして貰いました
早朝移動の疲れと寒さのため
体調が優れない方がいたので
夕食のレストランは取りやめて
スーパーで食材を買い
各自で食べるはずでしたが……
気が付けば私の泊まる
民泊の部屋でワイン会に
なっていました(笑)
結局5人で4本空けましたが
特に最後に飲んだマコンは
10ユーロのワインとは思えぬ
美味しさでした
やはりタストヴァンは
要チェックです！
明日はドメーヌ3件を周る
ハードなスケジュールに
なります
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