中華とワイン
- 管理者
- 2024年12月10日
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昨晩都内のベッドタウンにある
隠れ家的な中華のお店で
ワイン会を開催しました
四川料理系のお店でしたが
なるべく料理の邪魔をしない様に
重たいワインは避けて魚介に合う
白を中心にしたラインナップで
ワインに応じたアラカルトメニュー
を堪能させて頂きました
お店のワインリストに載っていた
中国産のリースリングに
心惹かれましたが
飲む機会に恵まれず残念…
ドメーヌ直売の
ジルブートンの2本は
とても美味しかったです(喜)
2022
BOUZERON
LOUIS JADOT
Famille Gagey
2021
Proxima Viognier IGP
Collines Rhodaniennes
DOMAINE PICHAT
2023
SAINT-AUBIN 1er CRU
EN REMILLY
GILLES BOUTON & FILS
2023
SAINT-AUBIN 1er Cru
Les MURGERS DES DENTS
DE CHIEN
GILLES BOUTON & FILS
2022
Proxima Syrah IGP
Collines Rhodaniennes
DOMAINE PICHAT
2022
PERNAND-VERGELESSES
Domaine ROLIN Père & FILS
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