リヨンで休息
- 管理者
- 4 日前
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ボーヌでの試飲会を終え
その足でリヨンへ移動
週末はここに滞在です
パールデュー駅の裏側に出ると
2年前工事中でしたが地下への
立派な通路が出来ており
メトロへの乗り換えが大変
楽になっていました
川沿いの週末マルシェを訪問
ある食材を探していると…
ありました！
まだ早いかと思いましたが
立派な白アスパラでした
ボーヌの民泊所で茹でて
バターソテーにして食べます
魚屋で飛ぶ様に売れていく物が
あったので何かと見てみたら…
スープドポワソン(魚スープ)の
瓶詰めでした
昔よくパリの魚料理のビストロで
食べていましたがシェフの引退で
店がなくなり久しく食べておらず
迷わず即購入
こちらもボーヌの民泊所で温めて
パセリとチーズを散らして
食べようかと思います
2年前に来た際にとても親切に
してもらったマダムのいる酒屋を
訪れましたが、バカンス中で不在
のためお土産の日本酒を預けて
ワイン会用のワインを購入
モレ.サン.ドニの
グランクリュとマグナム
クリュ.ボージョレ会用の
シェナ、レーニエ、
ムーラン.ナ.ヴァン、
モルゴン、フルーリー
サンタ.ムールを確保
この後宿に戻りひとまず休憩
夕方食材を買いに近くの
ショッピングセンター内の
大型カルフールへ
建物内はかなりの人数でした
さすがフランス第2の都市
カルフールに到着
ちなみに地元の発音は
キャルフールでした…
まずは何よりワイン売り場へ(笑)
サヴォアのワインコーナーを
発見！
地元ワインとしてマコンの
ワインコーナーがありました
食材とワインを買い宿に
戻ってまた一休み
夕食は赤白ワインを付けた
食事になりました
予算は2人分で40ユーロ程度
お店だと倍は掛かりそうです
飲んだワインは地元産でした
2022
MÂCON LA ROCHE VINEUSE
Henry Greuzard
2024
MOULIN A VENT
DOMAINE DE CHÊNEPIERRE
開けてから30分程度で開き始めて
とても１本10ユーロのワインとは
思えない味わいでした
明日の昼過ぎまでここでゆっくり
過ごしてボーヌに戻ります
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