ポール・ペルノ試飲会
- 管理者
- 2024年4月15日
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更新日：2024年4月16日
前日遅くまで飲んでいましたが、
翌日は恵比寿でポール・ペルノの
水平試飲会があったので、
4km程泳いで体調を整えてから
向かいました…
ポール・ペルノは2004年の
ブルゴーニュ白がとても美味しく
好きになった作り手ですが、
確か2011年頃に現地のガイドに
依頼して訪問した覚えがあります
年配の当主に直々に対応して貰い
色々と試飲させて頂いた後に
何本か買って帰ってきました
その後もブルゴーニ白は毎年飲んで
いましたが、当初は￥2,500程度で
入手できたものが今では￥6,500、
ドメーヌで￥7,000程度で買えた
バータル・モンラッシェに至っては
約10万円になってしまったので、
とても残念です…
今回試飲した7種類はどれも各区画の
特徴が良く出ておりとても美味し
かったのですが、リストに書かれた
価格を見るとやはり気分的には
複雑な物を感じます
Domaine
Paul Pernot et Sés Fils
2022
Bourgogne Côte D'or Blanc
Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet
1er Cru Folatières
Puligny-Montrachet
1er Cru Chalumaux
Puligny-Montrachet
1er Cru Champ Canet
Puligny-Montrachet
1er Cru Pucelles
Bâtard-Montrachet
Grand Cru
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