スピンオフのドイツ会
- 管理者
- 7月19日
- 読了時間: 1分
昨晩ワイン会の常連の方々と
スピンオフ的なドイツ会を
白金の隠れ家的なレストランで
楽しんできました
料理の評価が高いお店だそうで
出された品々はどれも美味しく
フランスの星付きレストランを
彷彿とさせる見た目と味わいで
個人的には鮎一匹を使った
タコス風の巻物と鳩のロティが
好みでした
ソムリエが全てサーブしてくれた
お陰で久々に料理とワインを
ゆっくり味わえるリラックスした
時間を過ごせました
「鮎タコス」
鮎の風味を存分に味わえる一品
「ランド産鳩のロティ」
味わい深い鳩の旨味と濃厚なソース
が絶妙にマッチした美味しさでした
ワインは合計で8本分
6名で飲むには中々に
飲み応えがありました(笑)
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