クロ・パラ会

昨晩、長年所有していた

　'87 ヴォーヌ・ロマネ

　　クロ・パラントゥー

　　　【 アンリ・ジャイエ 】

を飲む会を開催しました

確か1997年頃に海外のカジノを

訪れた際に併設のアーケードで

'86と'87のクロ・パラを見つけて

購入した物です

現在の価格は500万円超ですが

2本で確か5.5万円程度でした…

カジノで2万円スッてなければ

隣にあったニュイ・ミュニュレも

購入していたかもしれません

'86はまだ結婚前に付き合っていた

妻と一緒に当時横浜の根岸にあった

馴染のイタリアンで飲んだ記憶が

ありますが、'87は飲む機会を

逸してしまいずっとセラーの肥やし

になっていました

セラーを持つ前から所有しており

部屋の涼しい所で数年保管していた

影響で味わいには相当な不安があり

もし期待外れな場合を想定して

他のワインはかなり豪華な内容を

揃えましたが…

いざ飲んだ結果はレビューにも

ある通り素晴らしい味わいで

久し振りのジャイエの味に

心躍ってしまいました(笑)

　1987

　VOSNE-ROMANÉE

　CROS-PARANTOUX

　Henri Jayer

　この当時はまだ1er Cruではなく

　只の村銘ワインでした

　デキャンタして滓を除いた酒質は

　とてもクリアで滑らかな舌触り

　首に貼られている

　" Ce vin n'a pas été filtré "は

　「このワインはフィルター

　しませんでした」と言う意味で

　無濾過である事が判ります