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また白の会へ

執筆者の写真: 管理者
管理者
8月30日
読了時間: 2分

六本木のグランドハイアットで

開催されたソワレ・ブランシュへ

今年も行ってきました



メインダイニングの

「フレンチキッチン」が会場でしたが

雨のため中庭は使えず

入口前に記念撮影のコーナーが

出来ていました


参加者は9割が女性で

皆さんおしゃれに着飾っており

ワイン会の共同主催者と男2人で

入場待ちをしている姿は

確かに浮いていたかも知れません…

(後に女性4名と合流)



早い時期に予約したので席は何と

店の一番奥にあるキッチン併設の

豪華な個室でした

(専用のお手洗いもありました)



ビュッフェスタイルの食事は

流石にレベルが高く

撮れなかった桃とヨーグルトと

シャンパーニュのカクテルは

とても美味しかったです



前菜に出ていたサーモンの

プティフールとペリエジュロの

シャンパーニュの相性が抜群に良く

口の中でサーモンの旨みが

リフレイン!



ローストビーフも美味しく

ソースではなくマスタードを

軽く付けて肉の旨みを感じながら

シャンパーニュでお口直しを



昨年絶品だったハーブソーセージ

ですが、今年は中がパサついており

思わず「解凍物か?」と感じる

残念な仕上がりでした…


豪華な部屋でシャンパーニュと

美味しい食事を3時間堪能できた

とても楽しい会でしたが

後半に開催された生演奏の曲で

フロア中央は80年代のディスコに

なっていました(笑)


機会があれば

来年もまた行きたいです



 
 
 

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