先月開催した個人主催のワイン会が
好評のため、今月も企画しました。

お正月らしく白はシャンパーニュ中心に、
赤はコート・ド・ボーヌの
2000年～1990年代を用意。
コロナ感染で直前に2名の方が
参加できなくなりましたが、
何とか無事に開催に至りました。

今回はコロナ前にご自宅をワイン会に
提供して頂いていたご夫妻が3年振りに
参加されたので、
いつも以上に盛り上がり
大変楽しい会となりました。

ワインに関して、
3種類揃えたシャンパーニュは
単一品種の特徴が良く出ており
どれも良かったのですが、
やはりミレジムの物が
頭一つ抜けていて
とても美味しかったです。
個人的には上品さよりも
厚みのある味わいの物が好みです……

白のオーコートは
昨年の現地訪問時にレストランで
たまたま注文した物(ハーフボトル)が
素晴らしく美味しかったので、
帰国後に同じものをネットで見つけ
購入した物です。
輸送と保管の条件が良かった様で、
現地とほぼ同じ品質で
大変美味しく頂けました。
他のワイン会用に追加注文決定です。

赤の4本に関しては、
2019に訪問したJ.M.ブーズロの
ヴォルネイは丁度良い飲み頃になっており
​柔らかく上品な味わいを楽しませて貰いました。
​
残りの3本は思ったよりも熟成が進んでおり
少し若目の古酒といった感じになっていました。
美味しく味わえたのですが、
数年前に飲んでいればもっと私好みの
味わいになっていたのではと思いました。

昨年はコート・ド・ニュイ(赤)の2000年代を
多く飲む機会がありましたが、
コート・ド・ボーヌ(赤)の方が
案外熟成のピークは早いのではと
ちょっと感じてしまいました。

果してコルトン(赤)グラン・クリュも
そうなのかちょっと試してみたくなりました。