2０年来の付き合いがある友人A氏の
還暦祝いワイン会を開催。
コロナの影響で会場の使用が出来ず
4カ月遅れての開催となりました。

総勢五名のこじんまりとした会でしたが、
魚のプロフェッショナルが用意した
レア素材を使った料理や
フランス産のチーズ、手作りのキッシュ、
鴨ハムや地鶏の炭火焼等の料理が揃い
思いの外豪華な会となりました。

ワインはマコンのヴィレ・クレッセが
素晴らしく、近いうちにこの作り手の
ワインを集めた会をやりたくなりました。
1962のメドックはドライシェリー的な
味わいがしましたが酸もよく残っており
古酒として十分に美味しく味わえる
ワインでした。

期待していたロランゾンのメルキュレは
少し冷やし過ぎたので
十分に開かずそれが心残りでした。

8年後は私の番です、
どんなワインを開けようかな・・・