top of page

現地訪問検討会

2025年11月29日(土)

ワインバー「un petit peu」

管理者個人の会

白ワイン/泡

-2022-
ブルゴーニュ・ブラン・シャルドネ
【 BUTTERFIELD 】


-2022-
プィイ・ヒュッセ
1er Cru レ・クロイ
【 DOMAINE BARRAUD 】


-2022-
ヴィレ・クレッセ
レ・オー・デ・メナール
【 Domaine André Bonhomme 】


-2021-
ニュイ・ブラシュ・オー・ブージュ
'フォーサイト'
【 Au Bon Climat 】


-2019-
サントネイ
レ・シャルム・ドゥシュ
【 Domaine de Bellene 】


-2021-
ボージョレ・ブラン
ラ・プール・ブランシュ
【 DOM. DE LA CRUZE NOIR 】 
赤ワイン

-2010-
ブルゴーニュ
オート・コート・ド・ニュイ
ルイ・オーギュスト
【 David Duband 】


-2018-
ムルソー
【 DOMAINE LATOUR】


-2013-
ニュイ・サン・ジョルジュ
【 Nicolas Potel 】

◆会の感想◆

~ 色々な楽しみを想像 ~


来年の3月にブルゴーニュを有志の
メンバーで訪問することになり
実施するに当たっての細々な課題を
相談するために会を企画しました。

白ワイン好きな方がメンバーに多く
いたのでリストは白ワインを中心とした
内容になりましたが、手ごろな価格でも
十分に美味しい銘柄を厳選して
いざ会に挑みました。



☆ '22 ブルゴーニュ・ブラン ☆

この作り手は白ワインが特に美味しく
このブルゴーニュ・ブランも手頃な
価格なのでよく飲んでいました。

近年は少し価格は上がりましたが、
上品で味わい深い酒質は相変わらずで
この日も美味しく楽しませて貰いました。



☆ '22 プィイ・ヒュッセ 1er Cru ☆

今年の2月頃に広尾に出来たパリの
ワインショップ「ルグラン」を訪れた際に
ソムリエから薦められて知った造り手です。
あまり馴染みの無い産地でしたが
その美味しさに驚いた記憶が残っていたので
今回の登場となりました。

香り豊かで繊細な味わいが何とも心地よい
ワインで他の銘柄も飲んでみたくなりました。



☆ '22 ヴィレ・クレッセ ☆

マグナムで何度も登場していますが、
今年3月の白ワイン会で出した750mlも
とても美味しかったので今回再登場と
なりました。

ムルソーを思わせるリッチで厚みのある
味わいは健在で、やはり何度飲んでも
この造り手のワインは素晴らしいです。

3月の訪問時、現地の試飲会で生産者に
会える可能性があるので今から楽しみです。



☆ '21 ニュイ・ブランシュ ☆

9月の個人の会で出した際にブルゴーニュと
比較して飲んでみたいと思ったため
今回唯一他の産地からリストに加えました。

9月の会ではあまり気にならなかったのですが、
ブルゴーニュワインと比較するとカリフォルニア
特有の樽香がはっきりと感じられたので、
ブルゴーニュに近いと思っていたこのワインも
やはりカリフォルニアなのだと改めて
認識しました。

美味しさでは互角以上に渡り合えたので、
比較試飲の効果を十分に楽しませて貰いました。



☆ '19 サントネイ ☆

今年亡くなられたニコラ・ポテル氏が再出発後に
立ち上げたドメーヌのワインです。
訃報を聞いた後に幾つかまとめてワインを購入
しましたが、その中の1本を出してみました。

少し熟成気味でしたが滑らかな舌触りと
口の中にゆっくりとしみ込んでくる優しい
味わいがとても心地良く、いつもながらに
美味しく頂かせて貰いました。



★ '10 オート・コート・ド・ニュイ ★

今回、白がメインなので赤は比較的軽めの
銘柄を選びました。

15年熟成のこのワインは今がちょうど飲み頃で
角がとれてやや丸みを帯びた味わいと程よく
残った果実味がバランス良くまとまっており
しっとりとした飲み口は素直に美味しかったです。



★ '18 ムルソー(赤) ★

今回唯一の現地購入品でボーヌの地下迷宮の様な
ワインショップで昨年秋購入したものです。

白ワイン産地の赤なので濃さや力強さはあまり
感じませんでしたが、口の中に優しく馴染んでくる
白ワインのようなニュアンスのタンニンが
思いのほか心地よく、白ワイン好きな方に
特に好評でした。



☆ '21 ボージョレ・ブラン ☆

予定していたワインが全て空いたため
最後に先日の台湾旅行で購入した
珍しいボージョレの白をお土産として
出してみました。

シャルドネ100%のワインですが
産地の特徴なのか力強さではなく
優しい飲み口の味わいで
グラスに注いでから少し経つと
白い果物の香りが立ち始めて
少し味わいに変化が出てきました。

ただ、旅の会話が弾んだ影響であまり
ワインに気が回らなかったので3月に
現地でまた再挑戦する予定です。



★ '13 ニュイ・サン・ジョルジュ ★

ニコラポテルのワインをまとめて買った際に
彼がメゾンから出て行ってしまった後の
ワインを間違えて購入したため、今回飲んで
しまおうと思いリストに入れましたが
1名欠席が出たため持って帰る予定が…

会が進んで私と古参の知り合いのグラスが
空になったので思わず二人で飲み始めて
しまいました(笑)

さすがコート・ド・ニュイの赤だけあって
濃さと力強さのある味わいはこの日の
ワインの中では圧倒的で
「何だ、ニコラがいない後でも美味しいや」
というのが率直な感想でした。

他の皆さんからの視線に気付いたため
飲みたい方に一口分のおすそ分けを
させて貰いました。



《 会を終えての感想 》

旅に関する相談が終わった後は
ワインを飲みながら現地へ行ったら
あれこれをやろうと様々な話題が出て
とても話が盛り上がった楽しい会と
なりました。

旅には3つの楽しみ方があります。
 ・行く前の想像の楽しみ
 ・行った時の体験の楽しみ
 ・行った後の振り返りの楽しみ

訪問前にまだもう1回は集まりますので
最低でもあと3回は楽しめそうです(笑)


今回も美味しい料理と10時過ぎまでの
長い時間お付き合い頂いたワインバーの
マダムには改めてお礼申し上げます。

また来月も売り上げに貢献させて頂きます(笑)


来月はグラン・クリュ会と過去最大人数を
集めたワイン会忘年会がありますので
あと1か月気を引き締めて頑張ろうと思います。

bottom of page