名前のないワイン会
~このワインを受け入れ共に飲もう名前のないワイン会で~
2022/07/01 開設

白ワイン/泡
-2024-
サン・トーバン
1er Cru アン・レミリー
【 GILLES BOUTON & FILS 】
-2024-
ラドワ
クロ・ドルジェ
【 Mestre Père & Fils 】
-2022-
オーセイ・デュレス
1er Cru レ・ヴァル
【 HENRI DE VILLAMONT 】
-2014-
サントネイ
1er Cru パス・タン
【 CLAVELIER &FILS 】
赤ワイン
-2022-
サヴィニー・レ・ボーヌ
ル・ヴィラージュ
【 HENRI DE VILLAMONT 】
-2022-
ポマール
1er Cru レ・シャルモ
【 FERNAND & LAURENT PILLOT 】
-2022-
コルトン クロ・デュ・ロワ
Grand Cru
【 Dom MARATRAY DUBREUIL 】
-1996-
ボーヌ
1er Cru シャン・ピモン
【 Dom Lois DUFOULEUR】
◆会の感想◆
~ドメーヌ直売品にハズレなし~
3月に現地で購入したドメーヌ直売ワインを
中心とした会を企画しました。
一緒に現地に行かれた方はドメーヌで既に
試飲済みのため今回の参加者は行かれて
いない方を対象に選んでもらいました。
移動による味わいのブレを避けるために
3か月セラーで寝かして1週間前に
あまり振動を与えないようにそっと
お店に運び込んだワインの味わいは
果たしてどうなのか…
期待8割、不安2割を抱いて
いざ会に挑みました。
◇ '24 サン・トーバン ◇
◇ 1er Cru アン・レミリー ◇
3月の訪問時にガメイ村のドメーヌで
直接購入したワインです。
この会では既にお馴染みの銘柄ですが、
モンラッシェの裏側に面した優良区画の
ポテンシャルは相変わらず健在で
沸き立つ芳香と厚みのある味わいは
「美味しい」の一言に尽きます。
皆さんも一様に感心されていました。
国内ではまだ2024年物は出回って
いないので都内初デビューかも
知れません。
◇ '24 ラドワ ◇
3月の訪問時にサントネイ村の
直売店で購入したワインです。
場所はコルトンの近くですが生産者は
少し離れたサントネイなのでおそらく
畑の手入れは近くの生産者に委託して
いると思われます。
白の銘産地であることはあまり知られて
いないので、できればこのままの
状態を維持して貰いたいと
密かに思っています(笑)。
ボリューム感よりもエレガントさを
感じる上品な味わいは最初のワインとは
対をなしておりとても印象的でしたが
品質的にはレベルが高くとても
良いワインでした。
この作り手のサントネイ白1er Cruを
色々と買ったので飲むのを楽しみに
しています。
◇ "14 サントネイ ◇
◇ 1er Cru パスタン ◇
今年の3月にニュイ.サン.ジョルジュにある
ドメーヌ直売店で購入しました。
10年超えのワインなので順番的には
4番手の登場でしたが大振りなグラスで飲んで
欲しかったため3番手の登場となりました。
オレンジ色の濃い色調が印象的でしたが、
ワインは角が取れた滑らかな舌触りで
時間経過と共に熟成による複雑な味わいが
現れてとても美味しく変化しました。
ポテンシャル的には今が一番の飲み頃だと
思うので、絶妙なタイミングで開けられた事を
素直に喜びました。
◇ '22 オーセイ・デュレス ◇
◇ 1er Cru レ・ヴァル ◇
3月の訪問時にサヴィニー・レ・ボーヌ村の
ドメーヌで直接購入したワインです。
大規模なドメーヌでブルゴーニュ全域に
畑を持っていました。
古酒の後はちょっと難しいかなと感じて
いましたが、フレッシュで生き生きとした
味わいは予想以上に美味しく、やはり
ムルソー村に隣接しているポテンシャルには
侮りがたいものがありました。
オーセイ・デュレス村も機会があれば
ぜひ訪れてみたいです。
◆ '22 サヴィニー・レ・ボーヌ ◆
ひとつ前の物と同じ場所で購入したワインです。
少し冷やして提供しましたが、
サヴィニーらしいスミレの花を思わせる
香り、ミディアムなボリュームと
なめらかなタンニンが調和した
素直に美味しいワインでした。
◆ '22 ポマール◆
◆ 1er Cru レ・シャルモ ◆
2024年訪問時にシャサーニュ村の
ドメーヌで直接購入したワインです。
白ワインを買いに行ったのですが
試飲で飲んだこのワインがあまりに
美味しかったのでつい買ってしまいました。
ポマールは酒質が硬く5~8年程度寝かせて
飲むのが良いと言われていますが
このワインは硬いニュアンスはほぼ無く
しっとりとしたタンニンが口に優しく
浸み込んでくる感じがとても素晴らしく
もっとゆっくりと飲みたいと感じる
ワインでした。
熟成のポテンシャルも強く感じたので
ドメーヌを再訪してまた買ってきます。
◆ '22 コルトン クロ・デュ・ロワ◆
2年前の現地試飲会で飲んで美味しいと
感じたのでラドワ村のお店で購入した
ワインです。
コルトン・ブレッサンドと並んで
評価の高い区画から作られていますが
重くて土や腐葉土のニュアンスのある
従来のコルトンとは異なり、ミディアムな
ボディーながらも赤い果実のニュアンスを
強く感じるエレガントな味わいは予想以上に
美味しかったです。
日本ではあまり見かけませんが
目にしたら買ってみようかと思います。
値段が気になりますが…
◆ '96 ボーヌ ◆
◆ 1er Cru シャン・ピモン ◆
3月の訪問時に試飲会の会場近くで
見つけた古酒専門店で購入したワインです。
良い状態で寝かせた古酒はやはり美味しく
やや枯れたニュアンスながらも熟成による
複雑味を帯びた香りと味わいはとても素晴らしく
最後に飲むには丁度良いワインでした。
こういったワインを手ごろな価格で
買えるのが現地訪問の醍醐味です。
【 会を終えての感想 】
今回は馴染みのメンバーが少なく初参加の方も
いましたが、皆さん一様にワインの美味しさに
感心されていたので、やはりドメーヌ直売ワインは
物が違うと改めて感じました。
ビストロ「nous」でのワインサーブも
大分慣れてきたので今年10月のプレミアム会は
この会場で開催する事に決めて予約を入れました。
今回も多くの方に参加頂きありがとうございます。
特に北の大地から来られている方は
来月のシャンパーニュ会にも来て頂けるそうなので
頭が下がります。
8月開催のシャンパーニュ祭りに関しては
近々HPにて内容をお知らせしますので
よろしくお願いします。
-FIN-